Heute
möchte ich euch erneut über ganz tolle Produkte berichten, welche mir von der
Firma Feinkost Dittmann zur Verfügung
gestellt wurden. Ich habe mich sehr darüber gefreut, dass das Unternehmen mir
erneut die Möglichkeit geboten hat, die neuen indischen Produkte zu testen und
darüber zu berichten. Nach wenigen Tagen konnte ich mein großzügiges Testpaket
auch schon in den Händen halten!
Die
Firma Dittmann gibt es nun schon seit über 100 Jahren und ist bekannt für die
hochwertigen Feinkost-Produkte. Egal ob Antipasti oder Zutaten für
Gourmet-Küchen – es werden immer wieder neue Trends entdeckt die in hochwertige
Produkte umgesetzt werden.
Der
Hauptsitz der Firma Dittmann ist heute in Diez und hat weitere Standorte in
Taunusstein und Villmar sowie Standorte in Spanien, Griechenland und der
Türkei.
Folgende
Feinkost-Produkte könnt ihr von Dittmann erhalten:
Tapas & Antipasti
Artischocken
Pfefferonen
Kapern
Champignons
Gemüse
Spezialitäten
Sonstige
Spezialitäten
Tomaten
Antipasti
Variationen
Oliven
Fresh
Oliven
Grüne
Oliven
Schwarze
Oliven
Gefüllte
Oliven
Eingelegte
Oliven
Oliven
Fresh
Knoblauch
Ajolix
Ajolix
Fresh
Gewürze und Saucen
Pfeffer
Aiwar
Gewürzpaste
Pesto
Sambal
Oelek
Würzsaucen
Soja
Sauce
Worchestershire
Sauce
Zuckercouleur
Likörweine
Asiatische
Saucen und Pasten
Sardellen & Caviar
Boquerones
Caviar
Sardellen
Indische Spezialitäten
Asiatische Feinkost
Samal
Oelek
Soja
Sauce
Asiatisches
Gemüse und Früchte
Asiatische
Saucen und Pasten
Asiatische
Nudeln und Reis
Asiatische
Gerichte
Essig & Öl
Öl
Essig
Pfefferonen
Pfefferonen
Pepperoncini
Teufli
Pepperballs
Alle
Produkte könnt ihr im Online-Shop sehen und bestellen. Schaut doch einfach mal
vorbei, dort ist sicher auch etwas für euren Geschmack dabei :-)
Nun
möchte ich euch gerne vorstellen, welche Produkte ich für meinen Test erhalten
habe:
Dal Makhani
Dal
Makhani ist ein Linseneintopf mit Ingwer Sahne verfeinert. Dieser Eintopf ist
lecker gewürzt, kann auch ganz einfach und schnell zubereitet werden und ist zu
100 % vegetarisch.
Veg Pulao
Dieses
Reisgericht enthält gekochten Basmati-Reis mit gebratenen Gemüse und
verschiedenen, orientalischen Gewürzen. Schnell und einfach in der Mikrowelle zuzubereiten
und auch 100 % vegetarisch!
Methi Matar
Methi
Matar ist ein Gemüsecurry aus frischen Bockshornkleeblättern, gekocht mit
grünen Erbsen und frischer Sahnesauce. Diese Zubereitung ist schnell zu kochen
und ebenfalls 100 % vegetarisch.
Phirni
Phirni
ist eine kochfertige Reis-Pudding-Mischung mit Mandelgeschmack. Diese
Zubereitung ist in nur 3 Schritten erledigt – schnell und einfach und 100 %
vegetarisch.
Onion Bhajia
Onion
Bhajia ist eine fertige Kichererbsenteigmischung, mit welcher Zwiebelringe
fritiert werden können. Diese Zubereitung ist in nur 3 Schritten erledigt –
schnell und einfach und 100 % vegetarisch.
Vermicelli Kheer
Diese
kochfertige Nudel-Dessert-Mischung enthält Vermicelli, Rosinen und Mandeln und
ist ebenfalls in nur 3 Schritten zuzubereiten – schnell und einfach und 100 %
vegetarisch.
Mango Pickle scharf
Mango
Pickle wird traditionell in Indien mit Reis, ofenfrischem indischen Fladenbrot
(Naan) oder zu Vorspeisen und diversen Hauptspeisen gereicht. Das Mango Pickle
scharf kann auch für andere Zubereitungen verwendet werden, wie z. B. Currys,
Saucen Chutneys, Dips und Salatdressings.
Mango Chutney
Traditionell
werden Chutneys zu Vorspeisen und diversen Hauptgerichten in der indischen
Küche gereicht. Diese eignen sich super zum Dippen, als Garnierung von Crackern
und Käse sowie zum Verfeinern von Gerichten.
Tikka Paste
Die
Tikka-Würzpaste eignet sich zum Marinieren von Hühnchenfleisch oder Gemüse. Die
Gits Würzpasten sind Basisprodukte zur Herstellung von indischen Gerichten und geben diesen die richtige Würze und das
traditionelle indische Aroma.
Mandras Curry Paste
Die
Mandras Curry-Paste eignet sich sehr gut zum Würzen und Verfeinern von
Curry-Saucen mit Gemüse und Reis. Die Gits Würzpasten sind Basisprodukte zur
Herstellung von indischen Gerichten und geben diesen die richtige Würze und das
traditionelle indische Aroma.
Achtung: im März hat Feinkost Dittmann "Indische Wochen" im Webshop, sodass ihr 20 % Rabatt auf alle Produkte der Marke Gits erhalten werdet! Ein Blick lohnt sich also :-)
Unser
Fazit:
Wir
haben uns sehr über diesen Test gefreut, da mein Freund und ich sowie auch
Freunde sehr gerne indische Spezialitäten ausprobieren. Wir haben in der Nähe
auch ein sehr gutes indisches Restaurant, welches wir gerne besuchen, da die
indischen Gerichte einfach etwas völlig anderes sind und wir diese wirklich
sehr lieben.
Bis
heute konnte ich noch nicht alle Produkte ausprobieren, doch mein absoluter
Favorit bis jetzt war Veg Pulao, der Gemüsereis mit den indischen Gewürzen. Er
hat super lecker geschmeckt – wie indische Gerichte eben schmecken! Diesen
konnte man super als Beilage zu Fleisch oder Fisch essen oder einfach so.
Die
Zubereitung aller Produkte ist wirklich sehr einfach, denn die meisten können
sogar in der Mikrowelle zubereitet werden, sodass man diese z. B. auch auf der
Arbeit in der Pause essen kann. Alle Zubereitungen sind auf den jeweiligen
Produkten gut erklärt, sodass die Gericht in wenigen Schritten fertig sind.
Die
Mango Pickle habe ich zum Testen an eine Freundin gegeben, da sie sehr gerne
scharf und auch indisch isst. Sie hat sich sehr darüber gefreut und hat diese
mit Basmatireis gegessen – sie war von dem Geschmack begeistert!
Die
Mandras Curry Paste habe ich direkt zum Kochen verwendet, da ich sehr gerne
Basmati-Reis mit einer leicht scharfen Curry-Kokos-Gemüsecreme esse. Dazu passt
die Currypaste einfach perfekt, da dadurch die Farbe sehr schön wird und das
Gericht leicht scharf gewürzt ist.
Die
Tikka-Paste habe ich bis jetzt noch nicht ausprobiert, werde damit aber mal
eine leckere Marinade für Fleisch anrühren. Ich bin gespannt, wie sie schmeckt!
Wir
sind mit den neuen Produkten von Dittmann wirklich sehr zufrieden und wir
werden sicherlich das ein oder andere Produkt nachkaufen.
Vielen
Dank an das Team von Dittmann, dass uns dieser tolle Produkttest ermöglicht
wurde!
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