Produkttest: Dr. Goerg

Hallo meine Lieben. Ich möchte euch heute gerne einen leckeren Produkttest vorstellen, welcher mir von der Firma Dr. Goerg zur Verfügung gestellt wurde. Der Kundenkontakt war sehr nett und freundlich und ich habe ein tolles Testpaket erhalten, was ich euch gleich gerne genauer vorstellen möchte. Vorher aber stelle ich euch das Unternehmen etwas genauer vor.

Dr. Goerg bietet Premium Bio Kokosnussprodukte an – eine gesunde Vielfalt aus dem Kokosparadies! Von hochwertigem Bio-Kokosöl über Bio-Kokosmilch oder Bio-Kokosraspeln – hier findet man alles, was Kokos-Fans begeistert!

Die Kokosprodukte sind aber nicht nur sehr lecker, sie sind auch wirklich sehr gesund. Denn die Kokosnüsse stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden nach der Ernte sofort frisch kaltgepresst. Dabei vergehen höchstens 72 Stunden von der Ernte bis zum fertigen Produkt. Dadurch bleiben natürlich wichtige Nährstoffe enthalten. Das Kokosöl beispielsweise ist zu 100 % naturbelassen und weder raffiniert noch gebleicht, gehärtet oder desodoriert. 

Kokosöl für Küche und Kosmetik

Wie ihr es vielleicht mal gelesen habt, ist Kokosöl in der Küche ein perfekter Begleiter zu allen Gerichten, egal ob herzhaft oder süß. In allen Rezepten können Butter oder andere Fette problemlos durch Kokosöl ersetzt werden. Nicht nur geschmacklich macht dies ein Unterschied – denn Kokosöl ist wesentlich gesünder als herkömmliche Fette! Auf der Homepage von Dr. Goerg findet ihr tolle Rezepte, die ihr unbedingt einmal ausprobieren solltet.

Des Weiteren eignet sich das Bio-Kokosöl als Schönheitspflege in der Kosmetik. Im Schönheitsratgeber auf der Homepage könnt ihr dort genaueres über das Thema nachlesen: wie z. B. das Öl für glänzendes, geschmeidiges Haar und gesunde, schöne Haut sorgt.

Spezielles Kokosöl für Tiere schützt Hunde und Katzen außerdem vor Zecken und dient als Hautpflege-Öl und zur Fellpflege. 

Im Online-Shop von Dr. Goerg könnt ihr unter den folgenden Kategorien wählen: 

·       Bio-Kokos Produkte

Bio-Kokosöl

Kokosmehl

Kokosraspeln

Kokosflakes

Kokosblütenzucker

Kokosblütensirup

Matcha de Coco

Bio-Kokoswasser

Kokosöl für Tiere

Kokosspeisefett

Kokosmus

Kokosmilch

Kokoschips 

·         Trinkkokosnüsse

Frische Trinkkokosnüsse

Kokosöffner 

·         Moringa-Produkte

Moringa de Coco

Moringa Oleifera Pulver 100 %

Moringa Oleifera Kapseln 

·         Bio-Olivenöl extra nativ

Bio-Olivenöl und Zubereitung

·         Sonstiges

Kokoskohle

Zubehör

Bücher

Bezahlen könnt ihr im Online-Shop per Vorauskasse, PayPal, PayPal Express, Sofortüberweisung und per Rechnung. Der Versand innerhalb Deutschland kostet 4,95 EUR pro Bestellung, ab einem Warenwert von 29,00 EUR ist der Versand kostenlos.

 

Nun möchte ich euch gerne vorstellen, welche Produkte ich für meinen Test erhalten habe:  

Bio-Kokosöl

Das Bio-Kokosöl ist ein echter Alleskönner: egal ob in der Küche oder in der Kosmetik – das naturreine Kokosöl in Rohkostqualität hat einen einzigartigen Geschmack und hat einen hohen Nährstoffgehalt. Es ist reich an lebenswichtigen Mineralien und Vitaminen und hat einen Laurinsäuregehalt von fast 60 %. Es eignet sich perfekt zum Kochen oder Braten und ist auch in der Kosmetik vielseitig einsetzbar. Außerdem hilft es Zecken bei Hunden und Katzen fernzuhalten.

·         reines Bio-Kokosöl

·         naturbelassene Rohstoffqualität
·         vegan
·         fair, ehrlich, nachhaltig
·         aus erntefrischen Bio-Kokosnüssen hergestellt
·         ohne Zusatzstoffe
·         von Natur aus frei von Gluten und Laktose
·         nicht raffiniert, nicht desodoriert, nicht gehärtet, nicht gebleicht 



Die Herstellung
Das Bio-Kokosöl wird aus sonnengereiften Kokosnüssen gewonnen. Diese stammen von kleinen Biobauern auf den Philippinen, dort werden sie täglich erntefrisch angeliefert und bieten die Basis für das hochwertige und naturbelassene Kokosöl. Die Kokosnuss wird bei unter 38 Grad kaltgepresst, wodurch man das Rohkost-Kokosöl enthält. Laut wissenschaftlichen Studien wirken sich all die natürlichen Inhaltsstoffe positiv auf Körper und Wohlbefinden des Menschen aus. Außerdem hilft es dabei, die Aufnahme von fettlöslicher Vitamine und einiger Mineralien zu verbessern. 

Verwendung

Das Bio-Kokosöl ist erstaunlich vielseitig einsetzbar. Es verfeinert viele Gerichte in der Küche, es macht die Haut und Haare sehr schön und eignet sich als Unterstützung zum Abnehmen. Es kann aber auch für eine Kokosöl-Massage verwendet werden.
 

Kokosmehl 

Kokosmehl ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Mehlen. Es ist reich an gesunden Nährstoffen von Natur aus und außerdem auch glutenfrei. Es eignet sich hervorragend zum Backen als auch zum Kochen – schon eine geringe Menge, die an ein Gericht gegeben wird, sorgt für eine außergewöhnliche Geschmacksnote. Es beinhaltet 40 % Ballaststoffe – das ist mehr als andere Mehlsorten aufweisen können. Auch an pflanzlichem und glutenfreiem Eiweiß besitzt es reichlich.

·         Aus erntefrischen Bio-Kokosnüssen
·         Naturbelassen
·         Rohkost
·         Vegan
·         Von Natur aus frei von Gluten und Laktose
·         Aus kontrolliert biologischem Anbau auf den Philippinen
·         Ideal zum Kochen und Backen als Rohzutat
·         Ohne Zusatzstoffe
·         Ballaststoffreich 

Herstellung

Das Kokosmehl besteht aus einem cremefarbigen Pulver welches aus dem Kokosfruchtfleisch gewonnen wird. Das Fruchtfleisch wird unter 38 Grad getrocknet, entölt und anschließend fein gemahlen. Es enthält keine Zusatzstoffe, keine künstlichen Hilfsmittel. Es hat einen Hauch natürlicher Süße und ein frisches Aroma.

Verwendung

Schon eine geringe Menge Kokosmehl, die man den Gerichten zugibt, sorgt für eine edle und zarte Geschmacksnote. Zum Beispiel könnte man 2 EL Dr. Goerg Kokosmehl unter das Müsli morgens rühren oder in den Joghurt. Beim Backen von Kuchen oder Gebäck ersetzt man einfach ca. 10 – 20 % des Getreidemehls mit Kokosmehl – das Gebäck erhält ein einzigartiges Aroma. Aber auch warme Gerichte wie zum Beispiel Suppen, Eintöpfe, Currys, Aufläufe oder Saucen können damit verfeinert werden. Leckere Rezepte findet ihr auf der Homepage von Dr. Goerg.
 

Unser Fazit:

Wir haben uns sehr über diesen Produkttest gefreut! Meine Familie und ich sind große Kokosfans und durch den Produkttest konnte man wirklich noch viel über die Wunderfrucht lernen. Kokosmehl kannte ich vorher noch nicht, umso mehr war ich auf den Test gespannt und habe von der Homepage von Dr. Goerg ein Rezept herausgesucht:

Zutaten:

125 g Butter

125 g Zucker

1 Prise Salz

3 Eier

230 g Mehl

50 g Bio-Kokosmehl

1 Päckchen Backpulver

200 ml Bio-Kokosmilch

50 g Bio-Kokosraspel

5 EL Kakaopulver

1 Päckchen Küchenglasur

Zubereitung:

Butter, Zucker und Salz cremig rühren. Eier nach und nach hinzufügen und vermischen.

Mehl, Bio-Kokosmehl und Backpulver darüber sieben. Anschließend Bio-Kokosmilch und Bio-Kokosraspel unterrühren.

Den Teig in zwei Teile teilen. Unter eine Teighälfte Kakaopulver mischen.

Beide Teige in Schichten in eine gefettete Kastenform füllen. Mit der Gabel Muster durch den Teig ziehen, damit innen ein "Marmormuster" entsteht.

Im vorgeheiztem Ofen bei 175 °C 50 Minuten backen. Anschließend aus dem Backofen nehmen und in der Backform abkühlen lassen.

Kuchenglasur schmelzen und den Kuchen damit bestreichen.

Bio-Kokosflakes in der Pfanne (ohne Fett) anrösten und über den Kuchen geben, solange die Kuchenglasur noch nicht fest ist.

Uns hat dieser Kuchen wirklich sehr, sehr gut geschmeckt! Er schmeckt nicht wie ein normaler Marmorkuchen, da er eine perfekte Kokos-Note hat - einfach lecker! Wer gerne Kokos isst, sollte bei Dr. Goerg unbedingt einmal vorbei sehen, es lohnt sich wirklich! Die Produkte sind hochwertig und zu einem guten Preis-Leistungsverhältnis erhältlich. 

Vielen Dank an das Team von Dr. Goerg, dass uns dieser leckere Produkttest ermöglicht wurde, es war uns eine große Freude!